左国辉 西式面点高级教师

时间:2018-05-22 13:44  来源:云南新西南技工学校  作者:新西南小编  点击:163次
西式面点高级技师
中式面点技师
高级烹调师

 

  个人职称:

西式面点高级技师;中式面点技师;高级烹调师。

  从业经历:

1997年-1999年 万福温泉酒店 烘培部技术指导

1999年-2002年 沃尔玛面包坊 研发总监

2002年-2005年 佳华广场酒店 西餐厨师长

2006年就职于云南新西南技工学校西式面点班高级教师

  教师概括:

如果把课堂比作一盘菜,学生是主料,老师就是调味剂。”这是左国辉老师常挂在嘴边的座右铭。左老师曾先后担任大型知名酒店西饼屋烘焙技术指导、技术总监和管理岗位等要职,并多次参加业内顶尖人才技能裱花、烘焙比赛,获得金奖、特金奖无数,被评为“2010年度最具魅力西点师”光荣称号,学子遍布世界各地,备受推崇。

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